盛味:每公斤23.75元。
易选:每公斤32.84元。
平海:每公斤17元。
这其中最便宜的品牌,是海霸牌的每公斤10元。
至于这麽低的价格,是如何做到到的,懂的都懂。
比如使用低品质的鱼糜,加多一些淀粉和木薯粉丶大豆蛋白。
一般来说,国产的低品质淡水鱼糜,如白鲢鱼糜等,其批发价可能在每公斤6~10元左右。
一些以低价为主要优势的鱼糜,如添加较多淀粉等填充料的,批发价甚至可能低至每公斤4~6块钱。
从产地来看,北部湾等地的部分低品质淡水鱼糜,其源头工厂批发价为1.4万-1.5万元/吨,换算下来约每公斤14~15元。
而从安南地区进口的巴沙鱼糜,用于制作鱼豆腐等产品的低品质鱼糜原料,批发价在每公斤28~37元左右。
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