再就是不能跟客人产生关于服务的交易！
比如小姨把某领导服务好了，领导心情大好，赏了小姨一笔小费，这笔小费在账单上是不能写出来的。
若是领导或者老板，对某个服务员的服务表示满意，在打赏小费时，是不能直接给与该服务员的，而是必须写作菜品（虽然菜品的价格有点高），然后好评该服务员，钱会经过老板娘的手，在适当的时候，以奖金的形式发放给该服务员。
这样，就避免了直接交易而形成的“性交易”，也就完美的避开了“卖淫嫖娼”这个词条。
对于新招收的服务员，最重要的是女性。
小姨夫妇每次都是亲自面试，并且事先说明：“对于客人的性骚扰必须要能接受！”当然，相应的工资也会比同行高上一大截。
能接受的，留下，要是不能接受的，走人！
这世界从来不缺拜金女！为了金钱，些许性骚扰算什么？
而为了检验这些女孩是否能接受性骚扰，通常在面试的时候，姨夫会亲自上阵，扮演来吃饭的顾客，对面试的女生进行各种及其下作的性骚扰。
由此，姨夫也染上了喜欢骚扰女性的怪毛病。
留下来的服务员，并不是直接上岗，还需要经过小姨夫妇的洗脑、调教。
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