不过在这里,猴头菇还是身份尊贵的人专属。
猴头菇的烹饪不难,只不过若是处理不好,就会变得又苦又柴,还不入味儿。
秦羡将干的猴头菇进行泡发,然后再拧干水分,之后再进行烹饪。
猴头菇,秦羡做成了红烧的,虽然不知道三位仙长的口味重不重,但是在已有了两道清淡口的菜下,可以配一道重口点的菜肴。
最后一道食材,是鹿肉。
这鹿肉自然不是新鲜鹿肉,而是以前皇家狩猎后,皇帝赏下来的。
乔缘作为郡主,也是皇亲国戚,自然也受到了封赏。
为了方便储存,鹿肉都进行了脱水处理,变成了干鹿肉,这样不容易变质。
但是要重新烹饪的话,得将干鹿肉重新处理一下。
秦羡将干鹿肉泡发之后,肉质变回软弹。
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