那是一种他从未T验过的味觉冲击。
外层的sU皮没有和菓子常有的甜腻软糯，而是充满了法国高级发酵N油的丰润，更令人拍案叫绝的，是那隐藏在N香中极其微弱、却又无b画龙点睛的咸蛋h香气。这GU微咸，完美地唤醒了味蕾。
紧接着，内馅的滋味爆发了。
那不是他熟悉的、温驯的北海道红豆，也不是经过高度JiNg炼的纯白糖霜。那是一种充满了南国yAn光、带着强烈生命力的酸甜。粗糙的土凤梨纤维被温润的麦芽糖巧妙地包裹、软化，在齿间化作了一种极富嚼劲的愉悦感。而那GU原本应该尖锐刺骨的果酸，在sU皮的N香与咸味的承接下，竟转化成了一种令人不断生津、回味无穷的极致清爽。
它不工整，不柔弱，甚至带着一丝野X。但它却将「甜」这个字，诠释出了一种前所未有的壮阔层次。
「这……这是用什麽做的？」白鸟正男的声音竟然有些发颤，他猛地抬起头，目光SiSi地盯着雪音。
「回理事大人，」雪音不卑不亢地迎上他的目光，「外皮是融合了西式N油与本岛咸蛋h的sU皮。内馅，使用的是台湾中南部特产的开英种土凤梨，以及大稻埕老街熬制的麦芽糖与赤崁黑糖。」
「土凤梨？黑糖？」
周围的评审们发出了一阵难以置信的惊呼。在他们眼中，这些都是最下等的、连会社都懒得JiNg炼的粗糙农产品，怎麽可能做出如此令人惊YAn的味道？
「胡闹！简直是胡闹！」之前那位谄媚的评审立刻跳了出来，「品监会是何等神圣的地方，你竟然用这种给苦力吃的劣等食材来糊弄理事大人！这分明是对帝国糖业的侮辱！」
「闭嘴！」
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