柳苗把灶坑点着,锅里添了水,等水烧热就用刷书刷锅。刷书是用去了粒的高粱糜子,也就是高粱的穗扎成的。

        刷了三遍,确认铁锅彻底干净了,柳苗才又添了清水,大盆她一个人端不动,就用瓢舀了豆子往锅里倒。

        要说庄户人家,啥都能利用上。这个瓢是葫芦长大了切开做成的。当然,这种葫芦跟人们所熟知的把玩的那种葫芦还不大一样,这是一种肚子特别大,尾巴部分特别短的葫芦。这种葫芦长成了就特别适合做瓢,庄户人家用来舀水的器具基本上都是这个做的。

        这种葫芦的用处很多,等葫芦成熟了,把上面小的那部分切开,然后顺着窟窿掏干净里面的葫芦瓤子,就可以做成一个器具。庄户人家放点针头线脑的、小来无趣的东西正合适。

        也有用这个装粮食装鸡蛋的,据说还能保险。当然这个也是相对的。

        还有一种葫芦是细而长的,长得像丝瓜,主要用来吃的。不过葫芦这东西寒凉,再加上味道一般,这个东西下来的时候其他蔬菜也都下来了。所以庄户人家一般少有种葫芦来吃的。一般都是种这种瓢行的葫芦当用具。

        而人们所熟知的那种葫芦上下比例差不太多,两节都属于那种比较圆润的,一般都比较精致,许多人家都用来做摆设。

        葫芦是最原始的吉祥物之一,人们常挂在门口用来避邪、招宝。上至百岁老翁,下至孩童,见之无不喜爱。

        葫芦的枝“蔓”与万谐音,每个成熟的葫芦里葫芦籽众多,人们就联想到“子孙万代,繁茂吉祥”;葫芦谐音“护禄”“福禄”。加之其本身形态各异,造型优美,无须人工雕琢就会给人以喜气祥和的美感。古人认为它可以驱灾辟邪,祈求幸福,使子孙人丁兴旺。

        庄户人家对葫芦没有那么多的讲究,一般都用来做瓢了。林家的水瓢就是这样一种葫芦切开的。

        提到葫芦,小时候柳苗家里就种了许多。那会儿家里穷,八十年代的农村,家家户户用的水瓢就是这种长成的葫芦晒干后,刮去外皮,从中间锯开做成的。

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