“盒饭？”
“对，就是按照固定的比例和价钱给米饭配菜，比如荤菜8毛，素菜3毛，这样来吃饭的人就可以按自己的喜好来搭配饭菜，比如一荤两素或者两荤一素之类的，而且这类盒饭是可以装起来让人家带走吃的，并不一定非要在咱们这里吃，还能节省咱们的地方和铺面成本。”安清想着上辈子无比发达的快餐业笑着说道。
戴彩霞和苏三春还是第一次听到开饭店还能这么卖饭菜的，不由都是眼前一亮，这年头摆个摊子就是挺难的一件事，更别提是正儿八经开饭店了，要是真能有什么新奇出胜的花样，那倒是真不错。
不过下一瞬，戴彩霞就皱起了眉头，“你这个想法倒是很好也新颖，可是咱这镇子上就这么大，来往的人也就那些个，能有人每天来买盒饭吗？”
安清摇摇头，“刚开始当然没有，不过咱们可是有个现成的生意可以做起来，城外那个龙云糖类加工厂我进去过，那里面的工人每天都要在厂里吃一顿午饭，但是他们的伙食并不好，而且找不到专门的厨子做饭，咱们可以先把这一部分接下来，这样每天至少就有四十几个人的饭菜可以由咱们来做，就算按最基本的伙食也是一个人一顿一块钱，这就有四十几块，就算除掉本钱最少也能赚个十来块，更何况咱们还有堂吃的生意呢？”
而且还有一点安清没说，那就是现在镇子上人少，可是等过上几个月县城搬过来，到时候这里的人就海了去了，不止原本镇子上的人，还有周围附近那些乡镇上的人和原来县里头的生意人都会一窝蜂的涌过来，用不了半年这里就比现在的县城还要繁华，到那时候难道还愁生意不成？
这一点虽然没告诉两人，但是光安清说出来的那些就足够让她们心动了，戴彩霞在学校当老师的时候，一个月工资啥半点算下来也只有八十块钱不到，而苏三春在乡下更是几乎没有收入，对她们两来说，一天能有十几二十块钱的收入那已经是不能想的事情了。
戴彩霞是个果断的人，很郑重地对着安清说道：“妹子，你脑瓜子比我和你大姐都灵光，这事就靠你帮忙张罗了，我和苏姐只管给你打下手，有啥事尽管叫我们，我等一下就去打电报给我屋里，就让他们推了新找到的工作，姐以后就跟着你干了！”
安清笑笑，“霞姐你可不是给我干，而是给你自己干！”
“哈哈，是是，我两都是给自己干，谁说女人就不能做出翻事业了！”
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